Современная кулинария. Морепродукты. Оригинальные рецепты от профессионалов

Арт: 147200

Издательство: М.: Олма Медиа Групп

В наличии
Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню морепродукты, так как они - прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Деликатесные мидии, устрицы, крабы, креветки, кальмары, осьминоги, морские гребешки не только полезны, но и очень вкусны. Рецепты лучших блюд мировой кухни из морепродуктов представлены в этой книге, составленной ведущими московскими шеф-поварами.
# Название Значение
1 Издательство М.: Олма Медиа Групп
2 Год 2014
3 Стандарт 24
4 Переплет Переплет
5 Кол-во страниц 128
6 ISBN 978-5-373-05468-3
7 Период обучения Вне периодов
8 Образовательная область Дом. Быт. Досуг
9 Назначение товара Кулинария
Поделиться: